漬物は白菜の塩漬けがいい糠床に入れた粉わさびの臭いは糠床の腐敗したにおいと紛らわしい。開高健がいったように、酒は限りなく水に近づく。漬物も限りなく生野菜がうまいと思うようになった。浅漬けの素、なすび漬けの素 いろいろありますが、残念ながらよ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
